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本文目录

1. 请问黄蜂鱼怎么养
2. 黄蜂鱼怎么煮好吃
3. 黄蜂鱼有什么做法

请问黄蜂鱼怎么养

养殖技术黄蜂鱼1  、黄蜂黄蜂池塘条件选择水源充足，鱼的鱼水质清新无污染，家常家常排灌方便的做法做法池塘
，面积3至10亩 ，大全最好不选淤泥厚的老化池塘 。每个池塘配备1台1．5千瓦至3．0千瓦的增氧机 。用生石灰进行干塘曝晒和清塘消毒，以杀灭敌害生物和病原菌。注水1．5米左右 。2、鱼种放养池塘主养黄骨鱼每亩放养规格为20克至50克／尾的鱼种3000至4500尾左右，搭养花白鲢200尾／亩左右（规格7厘米至9厘米）。池塘混养黄骨鱼放养量一般每亩300至500尾（规格4厘米至5厘米），根据其它鱼类的放养情况及养殖技术水平
，可适当增加放养量。3、饲料制作由于黄骨鱼的食性为杂食性偏肉食性鱼类
，在投喂人工配合饲料的同时 ，如果有条件还应辅助投喂鱼肉、动物内脏等动物性饲料，以补充黄颡鱼对动物性蛋白质的需要 。人工配合饲料的蛋白质含量要求不低于38％至40％，配方：鱼粉4％ ，进口肉骨粉10％，血粉5％  ，豆粕20％
 ，麦麸20％，预混料5％ 。4、日常管理坚持早 、中、晚三次巡塘
，认真观察鱼类活动 、摄食与生长情况，发现问题及时处理；经常注入新水 ，防止水质恶化 ，还可防止鱼体发病和产生浮头现象。最好每隔10天注入新水20厘米至30厘米  ，在阴雨天要开增氧机
。每半个月左右施生石灰1次，每次用量为15千克至25千克／亩。5、鱼病防治黄骨鱼抗病力强，疾病少，但饲养管理不善也会发生病害，造成损失。鱼苗放池后进行鱼池药物泼洒消毒，定期在加工饲料中添加抗生素及中草药进行鱼病预防 。

黄蜂鱼怎么煮好吃

1、准备用料
。黄蜂鱼
、生姜 、大蒜、青红鲜椒、料酒、生抽
、老抽 
、白糖、醋。

2、首先把青椒 、大蒜、生姜切好备用。

3、然后把处理好的鱼在铁锅里煎好再放砂锅 。

4 、砂锅转小火下姜丝再下鱼，中小火煎，尽量少翻动，过程中加料酒 ，盐和少许生抽 
，放蒜末和剩余姜丝及辣椒后，转砂锅。

5、用生抽、老抽、少许醋和盐
，加水调小碗酱汁淋上 ，加盖 ，小火煨10分钟 ，起锅

黄蜂鱼有什么做法

清蒸豆豉黄蜂鱼

准备好食材 ：黑豆豉 ，黄蜂鱼，葱 ，生姜，料酒，大蒜 ，剁椒
，芝麻油

第一步：黄蜂鱼去内脏用生盐把鱼表面清洗一遍，清洗过程中要注意不要碰到毒刺

第二步：热锅加油倒进剁椒
 ，大蒜未
，姜末  ，炒到蒜米微黄后再放入黑豆豉再炒半分钟加盐
，芝麻油搅拌均匀倒进盘子里

第三步 ：把鱼摆整齐放在平盘上，然后把刚炒好的配料均匀铺在鱼身上，

第四步：锅内加水烧开放上蒸盘，倒进少许料酒。把装好鱼的盘子放进去大火蒸10分钟，关火闷2分钟，可以拿出来了

第四步 ：蒸盘上多余的水分倒掉，撒上葱姜花 ，热油淋在葱葱葱花上即可，可以开吃了??

小贴士：黑豆鼓选用记川版子，味正。鱼用盐清洗可以把鱼表层的污垢去掉更卫生

好了 ，文章到此结束，希望可以帮助到大家。